Cara Membuat Kue Lapis

Cara Membuat Kue Lapis Tepung Beras

1. Langkah pertama anda bisa mengawalinya dengan memasak santan bersama dengan daun pandan dengan diberikan taburan garam secukupnya, aduk-aduk hingga santan mendidih. Angkat, kemudian biarkan hingga hangat.
2. Campurkan tepung beras, tepung sagu dan gula pasir masukan santan kemudian aduk hingga merata.
3. Bagi adonan menjadi 2 atau tiga bagian dan berikan masing-masing pewarna berbeda. Tuang adonan pertama sekitar 50 hingga 100 ml atau sesuai dengan selera kedalam loyang oanas yang sudah diberikan minyak kemudian kukus hingga mengeras dan lanjutkan melapisi dengan adonan selanjutnya lakukan berseling-seling secara berurutan.
4. Terakhir jika semua adonaan telah dituangkan tunggu 30 menit atau masak hingga matang, angkat dinginkan dan keluarkan dari loyang kemudian potong-potong dan sajikan.

Sumber  :  http://bisikan.com/resep-dan-cara-membuat-kue-lapis-tepung-beras-kukus-enak